日本人は、食の安全保障について、あまり関心が高い人も少ないでしょう。
食の安全保障とは、国家として常に食を確保しなければならない考え方です。
日本の現在は、他国から輸入に頼っている場合もあり、日本人が飢餓に苦しむ事はありません。
ただし、世界情勢が変化をし、日本に輸出する国々が制限し始めれば、たちまち日本は食糧難に陥ってしまうかもしれないのです。
現在の日本は、経済力があり、 日本人に買って欲しい国々は多く存在します。
ただし、発展途上国が、 やがて先進国になれば、多くの国々で日本と肩を並べる様になるでしょう。
日本よりも、魅力的な取引先がたくさん現れるかもしれません。
世界的に見れば、人口は増え続けているものであり、世界的に食料問題を抱えると言われています。
日本にとって他人事では無く、潜在的に当事者になる可能性もあるのです。
国内での食における生産量を増やすためには、国民が意識を持って国産の食を買う取組みも大切でしょう。
国内の農家を守る事にも繋がり、食の安全保障を高める効果も隠されています。